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| Escada Lembranzas el vino de garnacha tintorera elaborado en Valdeorras por Bodegas Alan de Val |
Escada
Lembranzas
Colleita 2015 - Cosecha 2015
Bodegas Alan de Val
Denominación de Origen Valdeorras
A Rua
O Barco de Valdeorras
Ourense
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En una cata de garnachas de España nos sorprendió un montón que se colara este vino con Denominación de Origen Valdeorras y desde la región de Ourense.
Pero estaba muy acertada la persona que nos lo propuso, dado que estamos ante unas viñas de garnacha centenarias que esta bodega orensana fundada en 1993.
Las uvas proceden de la Finca Escada, de ahí el nombre de este fantástico vino.
En este terreno destacan la existencia de zonas de pizarra donde unas viejas cepas de garnacha tintorera con escasa producción, pero elevada calidad hacen todo lo demás.
Elaborado de manera tradicional con elevado mimo por cada detalle.
De ahí su nombre "lembranzas" (Recuerdos en gallego).
Para su crianza se han usado durante nueve meses barricas de roble Allier de tostado medio, luego durante 3 meses barrica Limousin y dos meses en depósito de acero.
El precio para esta edición limitada de tan solo 3000 botellas se sitúa entre los 20-22 euros por botella y su relación calidad precio es correcta.
Como nos gusta recordar, en este rango de precios ya existen a nuestro entender vinazos, de ahí que consideremos que la relación calidad precio se sitúe en simplemente correcta.
Estamos ante un tinto único y de edición limitado, eso es indudable.
Con potencia, sabor y aromas, y persistencia en boca.
Postgusto muy largo y se nota un vino de calidad.
Adecuado para una cena especial, aunque estamos ante un vino alternativo.
Salud
