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El vino premium de Valderiz se llama Juegabolos: Ribera del Duero Juegabolos 2014

Etiqueta de Valderiz Juegabolos 2014


Valderiz
Juegabolos
Cosecha 2014
Denominación de Origen Ribera del Duero
Elaborado y embotellado por
Bodegas y Viñedos Valderiz


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"Tomás Esteban plantó Juegabolos en el año 1985. Juegabolos es una viña con un carácter diferente a todas las que posee la familia Esteban. 
Tiene este viñedo un carácter singular, la complejidad del suelo, compuesto en su superficie de canto rodado y arena, encontrándonos arcillas a  metro y medio de profundidad. 
La edición limitada de Valderiz Juegabolos pretende expresar la autenticidad de nuestra variedad autóctona "Tinta del País" adaptada a este suelo tan singular. 
La austeridad en el cultivo del viñedo marca el estilo de Valderiz Juegabolos. "
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Gracias a un amigo hemos tenido la suerte de probar esta edición exclusiva de Valderiz:
Su Valderiz Juegabolos 2014.
La primera impresión  que nos causa es que estamos ante un gran vino, pleno de sabor y aromas, de gran potencia y complejidad y sobre todo de trago largo y muy agradable.
Las uvas con las que se elabora este Juegabolos proceden de un paraje gravoso y con pocos nutrientes que hacen que las viñas produzcan muy poca cantidad pero de una calidad exquisita.
Fruto de esta finca que da nombre al vino, y con una posterior crianza de 36 meses en barrica de roble francés, hoy podemos degustar tan enorme caldo.
De color cereza profundo, aromas muy destacados y un sabor exquisito.
Su precio ronda los 30 euros en proveedor , algo más en restaurante.
Dada su complejidad y lo dificultoso que fue conseguir una botella, consideramos que si tienes la suerte de encontrarte con una de estas, no lo dudes y disfrutala en compañía.
Uno de los vinos top en su categoría.
Salud

Bodegas y Viñedos Valderiz nos traen su Valdehermoso Crianza 2012 con 16 meses en roble francés

Valdehermoso Crianza 2012 de Bodegas Valderiz





Valdehermoso
Crianza 2012
Denominación de Origen Ribera del Duero
16 meses de crianza en roble francés
Bodega y Viñedos Valderiz

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Envejecido en roble francés durante 16 meses, Valdehermoso Crianza es el resultado de la verdadera cultura del vino.
Todo un virtutoso que apuesta por la pureza del terroir a través de prácticas tan naturales como el seguimiento de la luna.
Valdehermoso es un monovarietal de tempranillo.
La uva para este vino es vendimiada en viñedos cercanos a la localidad de Roa.
La agricultura a la que se someten estos viñedos es ecológica sin herbicidas, ni pesticidas, ni abonos que puedan dañar o perjudicar al vino.
La fermentación se realiza en depósitos de inox de 20.000 litros.
La crianza ha tendio lugar en barricas de roble francés durante 16 meses.
La calificación que la denominación de origen Ribera del Duero ha otorgado a la añada 2012 ha sido "Muy Buena"
Graduación alcohólica 14.5% sobre volumen.

Valderiz el Ribera del Duero de moda de Bodegas y Viñedos Valderiz

Valderiz el Ribera del Duero de moda




Valderiz
2010
Ribera del Duero
Denominación de Origen
Bodegas y Viñedos Valderiz
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Tomás Esteban, viticultor visionario de Roa,
eligió hace ya mas de 30 años algunas de las mejores parcelas de cascajo, arena y cal de su pueblo, para plantar su viñedo.
Hoy, la familia Esteban cultiva 70 hectáreas de un viñedo tradicional, podado en vaso e injertado de las mejores viñas antiguas de tinto fino de la Ribera del Duero.
Isaac Fernández, trabaja con la familia Esteban para sacar partido de la complejidad de este viñedo austero y singular.
Han interpretado los diferentes suelos , y han ensamblado sus matices para, al final, embotellar este vino Valderiz, fiel reflejo de Roa y de la Ribera del Duero.
En su elaboración han usado un 95% de tinto fino (tempranillo) y un 5% de albillo.
Uvas procedentes de viñedos con una edad superior a los 25 años.
Valderiz cuenta con una crianza de 24 meses en barricas de roble 80% francés y 20% americano.
De estas barricas el 60% son nuevas y el 40% usadas en un solo vino.
Graduación alcohólica 14.5% sobre volumen.