Vinha do Bispado Reserva Douro 2011 desde Portugal traemos este coupage de Touriga Nacional, Tinta Roriz y Touriga Franca

Vinha do Bispado Reserva 2011 de Casa Roboredo Madeira

Vinha do Bispado
Reserva 2011
Denominación de Origen Douro
Variedades de uva:
Touriga Nacional, Tinta Roriz y Touriga Franca
Familia Roboredo Madeira
Bodega Casa Agrícola Roboredo Madeira

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Vinha do Bispado es un vino que en nariz se muestra muy fresco y elegante con notas de frutos silvestres, cerezas negras en equilibrio con delicadas notas a licor y un complejo aroma a madera fruto de su crianza.

En boca es un vino muy concentrado, potente, con taninos firmes y textura suave, con un final muy intenso y persistente que da buena muestra de la potencia y la pujanza que están tomando los vinos Douro. 

Es un vino que marida muy bien con carnes y quesos y con cocina mediterránea en general. 

Precio aproximado 10 euros.

Graduación alcohólica 14% sobre volumen.

Frore de Carme un albariño con doble crianza sobre lías de bodegas Frore de Carme SL

Frore do Carme, el albariño añejo

Frore de Carme
Solo Albariño
Doble lías
Cosecha 2013
Adegas Frore de Carme/ Bodegas Frore de Carme

Denominación de Origen Rías Baixas

Subzona Salnés

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Frore de Carme es un vino que tras su elaboración se mantiene en crianza sobre sus lías  finas durante un año en tanque de inox, realizandose un batonage mensual. 

Posteriormente está 3 meses más sobre las lías de la siguiente añada. (2014).

Después se le deja madurar durante 15 meses más en cuba, siendo embotellado en julio de 2016, para una posterior crianza adicional de un año en botella hasta su comercialización.

Es hoy por hoy, uno de los albariños con mayor crianza y sometido a mayor tiempo con lías.

Graduación alcohólica 13% sobre volumen.

Para esta añada de Frore de Carme se han producido 9.034 litros.