Ribera del Duero El Ilusionista roble cosecha 2016 de Bodegas el Ilusionista

El Ilusionista un vino de la Ribera del Duero

El Ilusionista
Roble (cinco meses)
Cosecha 2016
Denominación de Origen Ribera del Duero
Bodegas El Ilusionista
HGA Bodegas.
Bodegas y Viñedos de Altura

Nava de Roa

Burgos

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"El Ilusionista desafía las leyes de la física.

Vislumbra virtudes y hace desaparecer imperfecciones, adivina el pensamiento.

Hace realidad lo imposible"

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Elaborado con uva tempranillo proveniente de viñedos con una edad entre seis y diez años.

Esto hace que El Ilusionista sea un vino joven con un ligero paso por barrica de cinco meses, y ricos matices y aromas afrutados.

A la vista es un vino de un profundo granate, limpio y brillante.

En nariz se comporta como un vino con potentes aromas a frutas rojas.

Pero es en boca donde se aprecia su frescor, suavidad y equilibrio.

Su maridaje recomendado se extiende a todo tipo de carnes, quesos y pescados.

La temperatura de servicio adecuada de El Ilusionista ha de ser entre 14ºC y 16ºC.

Graduación alcohólica de 13.5% sobre volumen.

Vino Coffee Pinotage nos atrevemos con una incursión en un vino de Sudáfrica by Brandvlei Manor

Vino cafe Brandvlei Manor. Coffee Pinotage

Coffee Pinotage
Red Wine
Brandvlei Manor
Wine from Sudafrica
WO Western Cape
Zinnermann Graeff & Muller

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Hoy nos encontramos ante nuestra primera incursión en los vinos sudafricanos.

Se trata del vino Coffee Pinotage un vino hecho de manera exclusiva en Sudafrica.

Elaborado con uva Pinotage este vino convence con sus olores y sus aromas tostados y a café, moka y frutos oscuros.

Este denominado vino café Pinotage se consigue con usando un roble muy tostado durante la fermentación.

El resultado es un vino con muchos aromas a café y a tostado que está teniendo gran repercusión en Sudafrica y que se está extendiendo rápidamente internacionalmente.

Estos vinos muy tostados están atrayendo al mundo del vino a otro tipo de público y, aunque desde muchas partes los consideran vinos no tradicionales, lo cierto es que en un determinado tipo de público se están haciendo muy populares.

Son distintas maneras de ver el mundo del vino y, por supuesto, todas ellas muy válidas.

Graduación alcohólica vino café Pinotage 14.5% sobre volumen.