Ribeiro Blanco Rippa Avie vendimia seleccionada by HGA Bodegas

Rippa Avie de Regina Viarum. Ribeiro Blanco.






Rippa Avie
Vendimia Seleccionada
Ribeiro Blanco
Denominación de Origen Ribeiro
HGA Bodegas
Grupo Regina Viarum

Castrelo de Miño
Ourense
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Burgo en Rippa Avie,
la ciudad a la orilla del Avia, se ha convertido con el paso del tiempo en la ciudad del Ribeiro,
Ribadavia, cuna de caldos blancos cuya fama universal ha llevado el nombre de Galicia a las mejores mesas del mundo.
Para su elaboración se ha realizado una delicada combinación de las variedades de uva Treixadura, Torrontés y Godello. 
Estas variedades se han seleccionado y han sido vendimiadas justo en su punto óptimo  de maduración.
La fermentación se ha realizado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de manera natural con levaduras autóctonas lo que resalta todo el potencial aromático de estas variedades.
El resultado es un vino brillante y dorado, muy fresco y aromático.
Rippa Avie es un ribeiro blanco de los de siempre, fresco, lleno de fruta y muy aromático.
Delicioso.
Graduacción alcohólica Rippa Avie Ribeiro 12.5% sobre volumen

Alcouce barrica 2011 una larga crianza para un excelente Ribeira Sacra by Chao do Couso SL

Alcouce Barrica 2011 La Ribeira Sacra con larga crianza






Alcouce
Barrica
Denominación de Origen Ribeira Sacra
Variedad de uva mencía 100%
24 meses en barrica
Elaborado y embotellado por
Chao do Couso SL

Pobra de Trives
Ourense
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Alcouce es uno de los pocos vinos elaborados en la Ribeira Sacra que somete a la uva mencía a una larga crianza, aunque en la actualidad podemos encontrarnos ya algunos otros.
Esta uva mencía crece las laderas bañadas por las cristalinas aguas del Río Bibei.
Para la elaboración de Alcouce Barrica las uvas realizan una fermentación alcohólica a una temperatura entre 26-28ºC durante ocho días. 
La fermentación maloláctica se realiza en depósito .
 Para su crianza el vino permanece en barricas de 300 litros de roble (francés, americano) durante     24 meses. 
Se embotella sin clarificación y sin filtrar.
Subzona Quiroga - Bibei
Graduación alcohólica de Alcouce 13.5% sobre volumen