Volvemos a Portugal para probar el vino Tuella con DOC Douro by Symington Family Estates


Etiqueta del Vino Tuella un Douro de Symington Family Estates

Tuella
DOC Douro
Cosecha 2012
Symington Family Estates

Vila Nova de Gaia
Vinos de Portugal

*****
Leyenda en Etiqueta del vino Tuella
"O Tuella e produzido pela familia Symington, no vale do Douro, 
a partir de castas tradicionais portuguesas.
Os Symington producem excelentes vinhos no Douro há mais de 100 anos.
O Tuella e um excelente exemplo de vinho de comsumo do estilo 
"Novo Douro",
combinando as vantagens de vinhas velhas com métodos de producao 
ultra modernos"
*****
Tuella es producido por la familia Symington en el Valle del Duero,
a partir de variedades de uva tradicionales portuguesas.
Los Symington producen excelentes vinos en la zona del Duero desde 
hace más de 100 años.
El vino Tuella es un excelente ejemplo de vino de consumo al 
"nuevo estilo del Duero"
combinando las ventajas de viñas viejas con métodos de producción 
ultra modernos"
*****

En pleno confinamiento por el coronavirus, seguimos echando mano a 
nuestro fondo de armario en lo que a vinos se refiere.
En este caso hemos optado por una parte importante de nuestra bodega, 
que son los Vinos de Portugal, que llegaron tras alguno de nuestros múltiples viajes a tierras de nuestros vecinos.
El vino que hoy nos ocupa se llama Tuella y es un DOC (Denominación de 
origen controlada) Douro.
Estamos ante uno de los  vinos más clásicos de Portugal.
Con potencia y sabor desde el primer trago, ligeramente agreste si lo comparas con nuestros Riberas del Duero, pero con potencia y persistencia para dar y tomar.
De color muy tinto, picota, aromas muy intensos e intensidad de sabor.
El precio creo recordar que rondaba los 8-10 euros aunque hace ya tiempo que lo compré en el país vecino y no logro recordarlo concretamente.
En España por lo que he visto es dificultoso de obtener y no se vende por los canales habituales.
Pero en resumen, si vais al país vecino es una opción de precio moderado para un vino correcto y típico de las DOC portuguesas.
Nuestra opinión sobre el vino Tuella es por tanto correcta, un vino sin grandes dispendios pero que se bebe bien y a un precio razonable.
Si te lo encuentras ... puedes probarlo.

Salud

Vino Garnacha Centenaria de Coto de Hayas, la garnacha aragonesa salta a la palestra

Vino Garnacha Centenaria de Coto de Hayas y Bodegas Aragonesas

Garnacha Centenaria
Coto de Hayas
Garnacha 100%
Denominación de Origen Campo de Borja
Bodegas Aragonesas SA
Fuendejalón
España
*****
Leyenda en etiqueta del vino Garnacha Centenaria
"Uva procedente de viñedos muy antíguos, se secano, cultivada por el sistema tradicional
"en vaso", de los pagos de Monte Alto y La Sarda,
con producciones inferiores a un kilo por cepa.
Situados sobre suelos muy áridos, de pizarras y terrazas de tierra rojiza,
en las laderas de la Cordillera Ibérica, en las estribaciones del Moncayo.
Vendimia: Manual durante la primera semana de octubre.
Elaboración: Método tradicional, maceración en frío durante 24 horas.
Criado en barrica nueva de roble francés durante 4 meses.
Color rojo guinda intenso. Aroma frutal y especiado.
En boca es elegante, amplio , carnoso, rico en matices , equilibrado y con un amplio postgusto.
Temperatura de servicio 17ºC.
Gastronomía: Carnes rojas, pescado en salsa, quesos, etc.

*****

Nuevamente volvemos a probar el vino Garnacha Centenaria de Coto de Hayas.
Resulta realmente increíble que a estas alturas, no os hayamos presentado este vino que fue uno de los que más tomamos y degustamos en los últimos años.
Pero no , tras comprobar el archivo, nuestra opinión acerca del vino Garnacha Centenaria era algo imprescindible que faltaba en nuestra relación de vinos y que hoy solucionaremos...
Garnacha Centenaria de Coto de Hayas fue el vino con el que hace ya unos cuantos años nos introdujimos en el mundo de las garnachas, una uva en un tiempo denostada y que ahora vuelve a la actualidad con grandes vinos, sobre todo en pequeñas producciones, y de una altísima calidad.
De un tiempo a esta parte, los vinos de garnacha se han colocado entre nuestros favoritos.
El vino Garnacha Centenaria fue el artífice de todo esto en muchos de nosotros.
Perteneciente a una zona árida y bajo denominación de origen Campo de Borja 
fue para nosotros uno de los vinos revelación hace ya algo más de un lustro.
Viejas cepas de escasa producción pero gran calidad hacen posible este vino que se elabora en una zona muy próxima al Moncayo, donde la garnacha es la uva estrella actualmente.
Con un precio muy contenido entre los 7 y los 9 euros por botella, estamos ante un vino de gran calidad al que otorgamos una relación calidad precio Muy Buena.
Para nosotros uno de los mejores vinos en este rango de precios actualmente en el mercado.
Un vino potente, con mucho sabor, aromático y con fuerte persistencia en boca.
Recomendado para carnes, quesos o tapas.
A nosotros personalmente nos encanta...
¿Te atreves a probar Garnacha Centenaria?
Déjanos tu opinión en los comentarios...

Salud