Ribera del Duero Goyo Garcia un vino joven de viñas viejas de la mano de Valduero SA

Ribera del Duero Goyo García un vino joven de viñas viejas


Goyo García
Denominación de Origen Ribera del Duero
Cosecha 2018
Vino Joven de Viñas Viejas
Explotaciones Valduero SA

Gumiel de Mercado

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En nuestra búsqueda de nuevos sabores, marcas, aromas y novedades en el mundo vitivinícola, hemos llegado a conocer este ribera del duero con nombre propio:
Goyo García.
Hijo del fundador de bodegas Valduero, es un claro exponente de las nuevas generaciones que creen en el trabajo en la viña como mejor manera de trasladar a un vino las posibilidades de cada tipo de uva, y en realizar una mínima intervención en cada uno de sus caldos.
Desde hace años experimenta sobre distintos viñedos viejos que trata de recuperar para hacer vinos singulares como este que hoy probamos.
En cuanto al vino que hoy nos ocupa Goyo García, es un vino elaborado con tinta fina procedente de unos viñedos con unos 40 años de edad media.
Estamos ante un vino que se realiza de manera artesana con mínima intervención, despalillado y fermentado con levaduras autótonas y de manera tradicional.
Su coste se sitúa entre los 15-17 euros por botella.
Nuestra opinión acerca del vino Goyo García, fue muy dispar.
Hubo a quién le gustó la autenticidad de este vino y la manera artesana, 
ese sabor a vino que se hacía hace ya muchos años, ligeramente ácido y con mímina intervención.
En general no nos ha gustado demasiado.
Nos ha parecido un vino tosco, poco afinado al que quizás necesitase más bodega o botella.
Potente en boca, no recuerda al típico ribera del duero, más bien al vino de pueblo que se realizaba hace ya muchos años y que no siempre conseguía estar todo lo afinado que debía.
Debe de probarse, pero para paladares que les guste probar vinos, no apto para un público común.
Salud
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Nos atrevemos con un vino de Toro Vega Sauco La Sonrisa del Nómada



Vega Sauco
La Sonrisa del Nómada
100% Tempranillo
Bodegas Vega Sauco SL
Vino Vegano. 

Cosecha 2017
Denominación de Origen Toro
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"Hay un momento en la vida en la que el nómada deja de buscar,
ya que por fin encontró lo que buscaba: Su Sonrisa"
6 Meses en Barrica
Procedente de viñedos de más de 35 años
Servir entre 14ºC y 16ºC
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Como todos los que nos seguís sabéis, somos grandes aficionados a los vinos de Toro.
Nos encanta su potencia, su sabor, sus fuertes aromas, penetrante e intenso color ...
Con estos antecedentes, y como es natural, procedemos a degustar todo cuanto vino de toro cae en nuestras manos, a veces con excelentes sensaciones, y otras con peor impresión.
En este caso nos ha dejado a medias este vino de nombre 
Vega Sauco La Sonrisa del Nómada.
Se trata de un vino con cuerpo escaso, lo que es raro en vinos de esta denominación de origen.
Persistencia en sabor y color cereza, pero con sensación de no estar totalmente afinado.
Con un precio entre los 7-8 euros, estamos ante un claro exponente de la gama de acceso a los vinos de Toro.
Con 6 meses de crianza que aportan un ligerísimo aroma a maderas y a tostado.
Un vino de chateo, que cumple en ese aspecto, aunque se nos ha quedado ligéramente corto para lo que esperábamos de el.
Para fans del vino de Toro.

Salud
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Amancio uno de los mejores vinos de Rioja que hemos probado by Bodegas Sierra Cantabria

Amancio un vino top de Bodegas Sierra Cantabria

Amancio
Bodegas Sierra Cantabria
Cosecha 2011
Denominación de Origen Rioja
Amancio Eguren Mendoza

San Vicente de la Sonsierra
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" Amancio Eguren Mendoza (1870-1949) fundador de una saga de viticultores que continúa hoy en su quinta generación, eligió los mejores viñedos de San Vicente  de la Sonsierra para elaborar un vino excepcional.
Estos viñedos se benefician de un microclima privilegiado mediterráneo-continental y de un suelo arcillo-calcáreo pobre en materia orgánica y nutrientes donde las raíces penetran en el subsuelo rocoso buscando los aportes complementarios que equilibran los componentes del fruto.
Amancio se elabora a partir de una rigurosa selección de racimos de tempranillo desgranados a mano, de uno en uno, donde solo se escogen las bayas en perfecto estado sanitario y de maduración.
Embotellado en la propiedad por Sierra Cantabria SA
San Vicente de la Sonsierra"

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Nuevamente hemos probado un vino top.
Gracias a una reunión de buenos amigos donde degustamos varios vinos, el cierre de noche lo hicimos en este caso a lo grande.
Decidimos probar una de esas botellas tope de gama.
En este caso se trata de la bodega Sierra Cantabria y el vino degustado fue Amancio.
Estamos ante un vino muy peculiar que se elabora con la máxima rigurosidad y en honor al fundador de la saga de Bodegas Sierra Cantabria: Don Amancio Eguren Mendoza.
La calidad , la presencia y el precio en este caso van de la mano.
El vino Amancio tiene un coste aproximado de 90-100 euros por botella.
Muchos compañeros creen que a partir de los 40-50 euros ya las diferencias en vinos son muy subjetivas, pero en este caso este vino nos encantó y valió la pena cada euro invertido.
Estamos ante un vino potente, muy aromático,  con suavidad, persistencia... una maravilla.
De esos que dejan nota y que los recuerdarás tiempo después con cariño, entre los mejores vinos que has probado.
O sea que desde aquí no podemos menos que recomendároslo.
En alguna ocasión especial ... un rioja Amancio no te decepcionará.

Salud
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