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| Vino Quinta do Crasto |
Crasto
Quinta do Crasto
DOC Douro
Vinos de Portugal/ Vinhos de Portugal
Producido y embotellado por
Quinta do Crasto SA
Sabrosa
Portugal
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Nuevamente un viaje a nuestro país vecino nos lleva a conocer un nuevo vino, en este caso un DOC Douro de nombre Crasto y que ha sido elaborado con uva de las variedades Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca y Tinta Barroca.
Etiqueta trasera:
La perfecta sintonía entre la frescura de la variedad Touriga Nacional, la sólida estructura proveniente de la Touriga Franca, la amplitud concedida por la Tinta Barroca, y la elegante textura de la Tinta Roriz, nos proporcionan un vino de un gran equilibrio con vibrantes aromas a frutos silvestres del Duero, evolucionando en boca cono un vino distinto, con buen volumen, textura fina y un final elegante y persistente.
Opinión del vino Crasto
Hemos conocido ya muchos vinos con DOC Douro, y este Crasto perteneciente a la cosecha de 2016 no pasará a la historia como uno de esos grandes descubrimientos que cada cuando en cuando logramos encontrar.
Estamos ante un vino correcto, bien elaborado, pero sin ningún matiz destacable.
En nuestra comida lo maridamos con bacalao (como no si estábamos en Portugal) y con cabrito, y el resultado fue correcto en ambos casos.
Con un precio en restaurante sobre los 12-13 euros, un vino correcto.
Graduación alcohólica 13% sobre volumen
