Directo desde las estanterías de Carrefour probamos este mencía del Bierzo : Vino mencía Chuvia Discovery

Mencía Chuvia Discovery con Denominación de Origen Bierzo



Chuvia
Discovery
Mencía
Denominación de Origen Bierzo
Elaborado para Chuvia - Cambados

Cacavelos
Bierzo
Cosecha 2018
*****
"Chuvia nace en el Bierzo, paraíso verde y frondoso, 
cruzado de Este a Oeste por el Camino de Santiago.
Un habitat perfecto para la uva mencía:
prodigiosos valles que se benefician de clima suave"
*****
En una reciente visita al Carrefour más cercano, nos sorprendió un nuevo vino que hasta este momento no conocíamos ni habíamos probado.
Se trata de una de las más recientes incorporaciones de Carrefour a sus lineales en el la zona de vinos.
Con Denominación de Origen Bierzo y nombre gallego.
Así se presenta ante nosotros este vino mencía de nombre Chuvia Discovery.
Lo primero, es destacar su precio económico, entre los 4 y los 5 euros por botella.
Se sitúa por tanto es te Chuvia Discovery en la zona humilde y de acceso a los vinos del Bierzo.
Lo primero que nos llama la atención es la suavidad, 
la uva mencía es una variedad potente y sus vinos así suelen serlo.
Chuvia es un vino suave, con un paso por boca bueno y una persistencia correcta.
Gran relación calidad precio (por lo bajo de su precio y lo correcto de su elaboración).
En nuestra prueba se codeó con otros mencías y destacó ante otros de más precio por su corrección.
Está falto de potencia en boca, pero se deja beber muy correctamente.
Tal como lo definía un buen amigo, estamos ante un vino para beber a diario,
con un precio reducido y una calidad adecuada a lo que compramos.
Pero no, no te va a sorprender por sus aromas, ni por su cuerpo ni carácter.
Un vino correcto y económico para el día a día.
Salud
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Hoy nos atrevemos con un albariño de nombre Terras de Lantaño by Bodegas Terras de Lantaño

Albariño Terras de Lantaño 


Terras de Lantaño
Albariño 100%
Denominación de Origen Rías Baixas
Elaborado y Embotellado por
Terras de Lantaño Viñedos y Bodegas

Lantaño - Portas
Pontevedra
*****
"Vino elaborado 100% con uva albariño de nuestros propios viñedos ,
del que  obtenemos un caldo brillante, de aroma afrutado y gran persistencia en su fase de boca.
Temperatura óptima de consumo 10ºC.
Elaborado y embotellado por Viña Cartín SL"
*****
Uva procedente de los viñedos más antiguos de la bodega,
cosechadas de forma manual con una detenida selección en campo.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.
*****
Terras de Lantaño es un vino albariño que hemos desgustado en varias ocasiones desde su adquisición, muchas de ellas en el Tunel del Vino de Cambados donde nos lo hemos encontrado en varias ocasiones.
Estamos ante un albariño "clásico" de los que se elaboran en esta zona de Pontevedra, 
con uva 100% albariño y de una manera semiartesanal.
Su precio se sitúa entre los 8-10 euros en tienda.
La graduación alcohólica del vino Terras de Lantaño Albariño es del 13% sobre volumen.
Su calidad es buena, aromático y sabroso , con persistencia en boca.
Estamos ante un albariño de los de antes, aunque compite en un rango de precios y con multitud de otras pequeñas bodegas que tratan de hacerse un hueco en la denominación Rias Baixas.
Correcto y digno de ser probado.
Luego tu escoges si repites...
Salud
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Clunia Malbec 2016, un exclusivo malbec producido en un clima extremo por Bodegas Clunia

Etiqueta vino Clunia de Bodegas Clunia. Malbec 2016.



Clunia
Malbec 2016
Vino de la Tierra de Castilla y León
Viñedo Extremo Cultivado a 1000m
Bodegas Clunia

Burgos
Coruña del Conde
*****
Vino Clunia, la virtud de lo extremo
" Exclusivo Malbec procedente de viñedos plantados a 1000 metros de altitud en un clima extremo.
Permanece 15 meses en barricas de roble francés de 225 litros y en tinas de madera de 5000 litros.
De esta añada se han elaborado unicamente 8906 botellas"
"An Exclusive Malbec Wine coming from low yielding vineyards planted at 1000 metres altitude in extreme climatic conditions.
Aged in 225 litre french oak barrels and in 5000 litre wooden vats for 15 monts.
Only 8906 bottles produced from this vintage"
*****
Conocimos el vino Clunia como final de cata en una cena realizada entre amigos la pasada semana.
Clunia está elaborado al 100% con uva malbec, de la que no soy ningún apasionado por cierto.
Las uvas proceden de un pequeño viñedo de una de sus mejores fincas: Finca Pedraza.
Esta variedad de origen francés y muy extendida en la zona de Mendoza (Argentina), la han visto desde Bodegas Clunia como la variedad más adecuada para esta pequeña colina de clima extremo donde se han plantado.
En boca es un vino potente donde la malbec se pronuncia, con ligeros aromas de crianza, pero para mi gusto sigue siendo pese a su larga crianza un vino muy agreste y duro.
Potente y persistente, pero ligeramente ácido y con cuerpo muy voluble.
Seguramente evolucione positivamente en botella y dentro de unos años esté mucho más conseguido y domado. 
La primera impresión es que es un vino para guardar y degustarlo dentro de unos años.
Su precio se sitúa entre los 20-24 euros en tienda, como siempre algo más en restauración...
Y nuestra opinión del vino Clunia es que es ligeramente caro para lo que ofrece actualmente.
Somos conscientes de que es una tirada muy limitada, una especie de experimento, pero se sitúa en un rango de precios donde ya nos encontramos grandes vinos, que particularmente prefiero.
En resumen, una rareza que hay que probar.
Luego ya eliges si repites o no.
En nuestro caso le daremos una nueva posibilidad en un par de años donde debería de mostrar ya su verdadero potencial.
Salud

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De la mano de Alvaro Palacios probamos su vino Camins del Priorat

Etiqueta de Camins del Priorat de Alvaro Palacios


Camins del Priorat
Embotellado por Álvaro Palacios
Denominación de Origen Calificada Priorat

Cosecha 2017
*****
La bodega de Álvaro Palacios se ubica en Gratallops - Tarragona en pleno centro de la denominación de origen Priorat.
El vino que hoy nos ocupa Camins del Priorat se elabora como un coupage de varias variedades de uva, constituyendose de esta manera en un vino muy complejo y de catalogación dificultosa.
En su elaboración se usan uvas de las variedades:
 Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.
Los viñedos están ubicados en suelos pizarrosos que marcan profundamente el sabor y el aroma de estas uvas. La altitud de los mismos se sitúa entre los 300 metros y los 600 metros.
Su crianza es de 8 meses en barricas de roble francés.
*****
Camins del Priorat es un vino que habíamos probado en varias ocasiones.
En este caso decidimos darle una nueva oportunidad al cosecha 2017.
Como os comentábamos al inicio de este artículo, es un vino que me resulta difícil catalogar.
La mezcla de variedades de uva usadas para su elaboración lo hacen un vino curioso y hay versiones para todos los gustos, desde el que le gusta y lo defiende a capa y espada, hasta al que le parece un vino mediocre.
Seguramente el vino Camins del Priorat se encuentre en un término intermedio.
Buena estructura, buenos aromas, sabor potente y persistencia.
Su precio es ligeramente elevado para nuestro gusto y se sitúa entre los 16 y los 20 euros por botella en distribución. Compite en un nivel en el que ya existen grandes vinos y quizás nosotros no lo elegiríamos en este rango de precios.
De todas formas estamos ante un buen vino de un reputado enólogo y que si te gusta el vino,
debes probar. Luego ya tu eliges si repites o no ...

Salud

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Un vino del las Tierras Alto Vinalopo : Desde Alicante Pepe Mendoza

Vino Pepe Mendoza desde Alicante y las tierras del Alto Vinalopó



Pepe Mendoza
Casa Agrícola
Monastrell - Sirah - Alicante Bouschet
Bodegas Pepe Mendoza
Tierras Alto Vinalopo
Parcelas El Veneno y Los Burros

*****
"Tiene en sus manos un vino artesano de pequeña producción.
Elaborado con viñas bonitas de Monastrell, Sirah y Alicante Bouschet, 
cultivadas de forma sostenible con el medio ambiente.
En este vino queremos reflejar nuestra tierra , nuestras cimas , nuestro carácter
y toda la magia del Mediterráneo.
Vino de las parcelas El Veneno y Los Burros en las tierras del Alto Vinalopó"
*****
En nuestra búsqueda de nuevos vinos, gracias a un amigo hemos conocido este vino de Alicante.
Su nombre Pepe Mendoza y en su elaboración se usan las tres variedades de uva antes comentadas de unas parcelas con esencia mediterránea.
La Bodega Pepe Mendoza se crea recientemente en 2016, su alma mater trabajó durante 25 años en bodegas Enrique Mendoza uno de los mejores exponentes de los vinos de esta zona.
Los viñedos se cultivan de manera natural, no se usan levaduras exógenas y se vinifica con raspón.
La crianza a la que se somete el vino es de seis meses en barrica de roble francés.
El resultado es un vino equilibrado, con prominencia del sabor de la uva monastrell y ligeros toques de madera fruto de su crianza.
Su precio se sitúa entre los 11-14 euros en distribución y su relación calidad precio es buena.
El vino Pepe Mendoza es un claro exponente de los buenos vinos que se están elaborando en los últimos tiempos en esta zona peninsular.
Un vino que merece ser catado. 
Nos ha gustado
Salud
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Hoy conocemos un vino de Ibiza elaborado con uva monastrell: Ibizkus by Ibizkus Wines

Ibizkus 100% Monastrell un vino de la Tierra de Ibiza


Ibizkus
100% Monastrell
Vino de la Tierra de Ibiza
Embotellado por Ibizkus Wines SL

Santa Eulalia
Ibiza
*****
He de reconocer que los vinos de las Islas Baleares son unos grandes desconocidos para mi.
En su momento creo recordar que hemos probado algún vino de Mallorca.
Pero el que hoy nos ocupa y que hemos conocido gracias a un amigo,
es un vino elaborado en Ibiza con uva 100% monastrell.
De nombre Ibizkus y bajo denominación Vino de la Tierra de Ibiza.
Estamos ante una bodega relativamente joven, que fue fundada en 2007 
bajo la denominación de Totem Vinos .
En la actualidad es la principal productora de la isla con unas 60.000 botellas el pasado ejercicio.
Ibizkus es un vino elaborado con la variedad de uva antes mencionada, 
procedente de cepas de unos 60 años de edad y próximas al mar.
Su precio se sitúa entre los 18-20 euros en distribución, algo más en restaurante.
Opinión sobre el vino Ibizkus Tinto 2017.
Estamos ante un vino curioso, por su procedencia y 
originalidad (uva monastrell de Ibiza).
Aromático y suave, aunque hemos echado en falta algo más de la potencia característica de esta variedad de uva.
Algo falto de cuerpo y muy lineal, persistente.
Correcto y original.
No todos los días se puede tomar un vino de Ibiza ...
¿Si repetiríamos ?
Quizás su precio sea ligeramente elevado y está compitiendo en un nivel en el que hay grandes vinos.
Como curiosidad es adecuada, después de probarlo ya tu eliges si el vino Ibizkus tinto es de tus preferidos, pero si te gusta probar curiosidades como es nuestro caso, es un vino adecuado.
Salud



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De la mano de Bodegas Quinta Esencia y desde Toro probamos el vino Silbon Tinto

Vino Silbón Tinto de Bodegas Quinta Esencia



Silbon
Tinto
Denominación de Origen Toro
Quinta Esencia Bodegueros

Vendimia 2018
Embotellado para Bodegueros Quinta Esencia SL
por Bodegas Carmen Rodríguez Méndez
Toro - Zamora
*****
"Lo más importante de un viaje no es a dónde vamos,
sino el viaje en si.
Las personas, el paisaje, la comida o el vino quen os vamos encontrando en el recorrido.
Nos encantaría ser vuestros compañeros de viaje"
*****
He de reconocer que la zona de Zamora y Toro es una de mis debilidades en cuanto a la elección de vinos. Me encantan los vinos de Toro por su potencia, la concentración de su sabor, 
su persistencia y sus aromas.
Conocía esta Bodega "Quinta Esencia" por otro de sus grandes vinos tintos: Sofros.
Por eso cuando estas navidades me presentaron en un local que frecuentamos otro de sus vinos, no pude evitar el abrir una botella par degustar con unos amigos.
Hoy os hablaremos y os daremos opinión sobre el vino de Toro de nombre Silbón.
Con una tirada reducida de 12.000 botellas en esta cosecha de 2018, Silbón es un vino elaborado con uva tinta de toro, al más puro estilo de esta Denominación.
Para su elaboración se usan uvas procedentes de unos viñedos con edades entre los 30 y los 47 años.
Se somete a una curiosa crianza de 1 mes en barrica nueva de roble francés y de 3 meses en barrica de tercer año. Sufre por tanto cuatro meses de crianza y dos trasiegos.
El resultado es un vino potente, sin filtrar al más puro estilo Toro, con aromas ligeros a barrica y concentración y potencia a raudales, aunque en nuestra opinión ligéramente tosco y que evolucionará sin duda a mejor con algún tiempo adicional en botella.
Con un precio en distribuidor entre los 7-9 euros por botella, estamos ante una gama de acceso a los vinos de toro, aunque ya muestra características importantes de estos vinos.
Le falta quizás botella , pero estamos ante un vino para chateo o para degustar unas tapas entre amigos (que fue como lo probamos) y que no deja indiferente a nadie.
Potente y con sabor. Precio adecuado.
Nos ha gustado dentro de su categoría.

Salud

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