Vino Albariño Señorío de Sobral desde Salvaterra de Miño probamos un gran vino

Señorío de Sobral un albariño con DO Rías Baixas de la mano de Bodegas Señorío de Sobral


Señorío de Sobral
Albariño
Denominación de Origen Rías Baixas
Bodegas Señorío de Sobral

Cosecha 2016
Salvaterra do Miño

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Aspectos a destacar del vino Señorío de Sobral según la ficha de cata del tunel del vino Albariño
"Añada 2016
Variedad 100% Albariño
Graduación 12.5% sobre volumen
Bodega Señorío de Sobral
Subzona Condado do Tea
Aspectos a destacar en la vinificación del vino Señorío de Sobral albariño blanco:
Elaborado a partir de la mejor selección de uva.
Fermentación controlada. Clarificación espontánea.
Señorío de Sobral es una bodega familiar de tercera generación,
en la actualidad está regentada por D Antonio Lago
Producción total de la bodega: 500.000 litros
Producción de la marca Señorío de Sobral 390.000 litros"

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Nuevamente estamos recuperando vinos que probamos hace un tiempo.
En este caso ante la petición de que valoremos vinos blancos,
vamos a recordar un vino que tomamos en varias ocasiones, pero que conocimos en una Fiesta del Albariño de Cambados y su fantástico Tunel del Vino.
El precio de Señorío de Sobral se sitúa entorno a los 7 euros por botella, estamos por tanto ante la gama de acceso a los albariños, pero una gama de acceso de alta calidad ya.
Sorprende por su variedad aromática. Un vino tremendamente frutal y con aromas muy variados.
Ese punto nos ha gustado mucho.
En boca es muy ligero y se deja beber con facilidad.
Las primeras copas fueron las mejores, por estar más frías, a medida que se iba calentado y se iba saliendo de temperatura, se hace como más empalagoso y cambian mucho los aromas.
En nuestro caso lo degustamos en un aperitivo con una tapas y superó la prueba con nota.
Gustó bastante, un buen albariño del Condado (más suave y aromático que el del Salnés), y
con un precio muy competitivo y una buena calidad.
Nuestra opinión del vino Señorío de Sobral resultó por tanto positiva.
Así que ya sabes ...
si tienes la suerte, puedes hacerte con una botella de este vino,
y no quieres dejarte un dineral, es una buena opción.

Salud

PD: Déjanos tus opiniones sobre el vino en los comentarios.
Entre todos haremos la web mejor.
Gracias







Etiqueta del Albariño Señorío de Sobral
Ficha de cata del vino Señorío de Sobral en el Tunel  del Vino de la Fiesta del Albariño de Cambados

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