¡¡¡Que llega la Santa Compaña¡¡¡ Ribeiro blanco Quinta das Animas by Bodegas Alanis

Ribeiro Blanco Quinta das Animas









Quinta das Ánimas
Vino Blanco
Denominación de Origen Ribeiro
Embotellado por
Bodegas Alanis

Orense 
Galicia
*****
Vino de color pajizo que muestra un matiz suavemente dorado.
Complejidad aromática y sugestivas notas florales y frutales.
Perfecto para acompañar pescados, mariscos, arroces y carnes blancas.
Temperatura de servicio 8ºC-10ºC.
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Un atractivo nombre "Quinta das Ánimas" que hace referencia a una leyenda gallega acerca de almas en peregrinación por los caminos gallegos. 
Bonito nombre para un vino elaborado por Bodegas Alanis en Orense y que se destina a consumo en grandes hipermercados como vino de marca blanca.
Con un precio entre 2 y 3 euros estamos ante un ribeiro elaborado con uva treixadura y godello que le aportan un dulzor una fácil entrada en boca características.
Quinta das Ánimas es una segunda marca (o quizás tercera) de una bodega que cuenta con buenos ribeiros, (evidentemente bastante más caros), que en este caso enbotella para ventas masivas en grandes superficies. (En nuestro caso encontramos este vino en un Eroski )
Nuestra opinión sobre el vino Quinta das Animas no es demasiado positiva, dado que pese a que nos gustan los vinos elaborados con uva treixadura y godello, en este caso se nos hace un poco agreste.
Un vino para vender a un precio bajo y que podía merecer algo más que un bonito nombre.
Graduación alcohólica del vino Quinta das Ánimas de Bodega Alanis 11.5% sobre volumen

Ostatu crianza un Rioja Alavesa elaborado por Bodegas Ostatu

Ostatu Crianza 2015 de Bodegas Ostatu








Ostatu
Crianza 2015
Denominación de Origen Calificada
Rioja Alavesa
Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha
Elaborado y embotellado por
Bodegas Ostatu SL

Samaniego
Álava
*****
Envejecido en barricas de roble francés durante doce meses hasta su embotellado el 18 de abril de 2017.
Recomendamos su decantación por la posible aparición de sedimentos, debido a su proceso de elaboración natural.
Temperatura de consumo recomendada 16ºC 
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Ostatu Crianza tiene un lema ... Equilibrio y Renovación.
Bajo este lema se produce un formidable vino que se elabora con un 90% de uva tempranillo y con un 10% de Mazuelo, Garnacha y Graciano.
La edad media de las viñas donde se vendimia la uva que se usa para Ostatu es de 35 años.
La calificación de la cosecha de 2015 ha sido MUY BUENA según el consejo regulador de la Denominación de Origen Rioja.
Ostatu pertenece a una subzona dentro de esta denominación que corresponde con la Rioja Alavesa.
En su elaboración se realiza una maceración prefermentativa en frío. 
Posteriormente una fermentación alcohólica en depositos
de reducida capacidad, que se prolonga a lo largo de 18 días a temperatura de 26°. 
Una parte con maceración carbónica de uva entera y el resto despalillada. 
La fermentación maloláctica tiene lugar en depósito de acero inoxidable. 
Su crianza posterior en barrica de roble francés es de 12 meses.
El vino no se somete a ningún proceso de estabilización, si bien, si se le realiza un ligero filtrado antes de su embotellado.
Nuestra opinión sobre el vino Ostatu es positiva. Una adecuada relación calidad precio.
Graduación alcohólica 14% sobre volumen.