Gran Conquero un DO Toro con 12 meses de Barrica de la mano de Bodegas Pagos del Rey

Gran Conquero.Denominación de Origen Toro.Pagos del Rey



Gran Conquero
Denominación de Origen Toro
Madurado en Barrica 12 meses
Elaborado con Tinta de Toro
Bodegas Pagos del Rey

Toro 
Zamora
En la elaboración de Gran Conquero se usa exclusivamente uva de la variedad Tinta de Toro procedente de unas cepas con una edad media superior a los 60 años.
Entre sus notas de cata podemos destacar que estamos ante un vino de un color cereza oscuro.
Rico en aromas a frutas rojas y negras, con notas especiadas y tostadas.
En boca es potente, carnoso y muy elegante.
Su maridaje recomendado es muy amplio.
Desde carnes asadas, platos de comida moderna o entrantes potentes.
Entre las recomendaciones de consumo, podemos comentar que es un vino que se recomienda abrir media hora antes de su degustación, y que la temperatura adecuada de consumo se sitúa entre los 16º y 18ºC.
Su graduación alcohólica es del 14.5% sobre volumen.

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Desde la Denominación de Origen Rías Baixas nos llega Aguiuncho un albariño con barrica by Bodegas Aguiuncho

Vino albariño Aguiuncho Barrica de Bodegas Aguiuncho





Albariño Aguiuncho
Barrica
Denominación de Origen Rías Baixas
Cosecha 2011
Elaborado y embotellado por
Bodegas Aguincho

Las Pedreiras
Vilalonga - Sanxenxo
Pontevedra - Galicia
*****
El vino albariño Aguiuncho Barrica inicia su elaboración con la recogida de la uva albariño en la comarca del Salnés en su punto óptimo de maduración y con un buen equilibrio organoléptico.
Se selecciona la uva manualmente, se prensa a bajas presiones en prensa neumática.
La fermentación tiene lugar en barricas de roble  francés donde permanece en crianza entre seis y ocho meses.
Posteriormente se estabiliza, se filtra y se embotella.
La producción total de Bodegas Aguiuncho se sitúa en unos 60.000 litros anuales.
La producción de la marca Aguiuncho Barrica es de 3000 litros anuales.
La graduación alcohólica de Aguiuncho Barrica es del 12.5% sobre volumen
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