Hoy probamos Aster Finca el Caño: El Viña Ardanza se traslada a la zona de Ribera del Duero by Bodegas y Viñedos Aster

Aster Finca El Caño Crianza 2016 el Ardanza llevado a la zona de la Ribera

Aster
Finca El Caño
Denominación de Origen Ribera del Duero
Crianza 2016
Bodegas y Viñedos Aster

Anguix

España

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Vinos similares a Aster que podrían gustarte:

Monteabellón 14 meses

Cillar de Silos Crianza

Valderiz Juegabolos

Ceres Crianza de Asenjo y Manso

y muchos otros que puedes leer usando nuestro buscador (arriba derecha).

Opinión del vino Aster Finca el Caño

Bodegas Aster es propiedad de una de las bodegas riojanas de mayor importancia  el grupo 

Rioja Alta, propietarios entre otros de uno de los vinos clásicos más importantes de la historia de España :  Viña Ardanza.

A través de Aster entran en el mundo vitivinícola en otra denominación de Origen: 

Ribera del Duero.

Con poco más de 10 años de vida, y apoyados por una casa matriz de semejante importancia, Bodegas Aster han pasado a ser en poco tiempo una de las bodegas de mayor crecimiento en esta zona vinícola.

La botella y el vino que hoy nos ocupa, la obtenemos a través de un prestigioso club de vinos,

(Como os digo siempre y para no hacer publicidad os daré el nombre por privado si alguien me lo solicita).

En un pack mensual al que estamos suscritos obtenemos este vino que hoy analizaremos.

El precio de una botella de Aster Finca el Caño se sitúa entre los 12-15 euros.

Su relación calidad precio es correcta en este entorno de precios.

El vino es elaborado al 100% con uva de la variedad tempranillo y criado durante 12 meses en barricas de roble francés.

Entre los críticos, se comenta que es el estilo del Viña Ardanza, traído a la zona de Ribera del Duero.

El enólogo es Julio Sáenz y se recomienda servirlo en una temperatura próxima a los 16ºC.

A la vista es de un color cereza picota intenso, aromático en nariz donde asoma la fruta y suaves notas de su crianza en roble francés,  en boca es fresco y persistente.

Echamos en falta algo más de cuerpo, y taninos más presentes.

Ese carácter que nos gusta tanto en un vino y que no hemos encontrado en Aster Finca el Caño.

Esto hace que consideremos este vino un vino correcto, pero que podía haber dado más de si.

¿Debo probar Aster Finca el Caño?

Por supuesto.

¿Supondrá un descubrimiento o una gran elección para mi cena Aster Finca el Caño?

No será un descubrimiento.

Será un buen vino que cumplirá de manera correcta en su cena.

Salud y buenos vinos.

Gracias a un buen amigo conocemos el vino que hoy nos ocupa: Belezos Blanco Criado en barrica de Bodegas Zugober

Botella de Belezos Blanco Fermentado en Barrica de Bodegas Zugober

Belezos
Rioja blanco
Denominación de Origen Rioja
Bodegas Zugober

Rioja Alavesa

Cosecha 2017

La Puebla de Labarca

Araba

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Otros vinos similares ya probados:

Campillo Blanco Fermentado en Barrica

Nivei Blanco

Vino Blanco Diamante (Histórico)

Viña Primera Rioja Blanco

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Opinión del vino Belezos Rioja blanco fermentado en barrica

Nuevamente, como os comentábamos en el encabezado de este artículo, es a través de un buen amigo como tenemos el placer de conocer este vino. (Gracias Paco)

Se trata de un Rioja Alavesa Blanco elaborado con uva 100% viura por Bodegas Zugober.

He de reconocer que los blancos de rioja no están entre nuestros vinos más comentados, debido a nuestra tendencia por los tintos y a estar en una zona con grandes vinos e importantes denominaciones de origen de blancos. (Ribeiro, Rias Baixas, etc).

Pero hoy nos atreveremos con este Belezos de Bodegas Zugober.

Comenzaremos comentando acerca de la bodega... Zugober es una bodega familiar 

fundada en el año 1987 en La Puebla de Labarca a los piés de la Sierra Cantabria 

cuna de tantos grandes vinos.

No es una de las bodegas más conocidas de la región y sus vinos podríamos denominarlos como "de autor", por ser tiradas más limitadas y con elaboración tradicional.

En la elaboración de Belezos se usa uva 100% Viura con fermentación sobre lías y battonnages durante su fermentación.

La edad de los viñedos ronda los 20 años, aunque solo se escogen las uvas de mejor calidad.

Tras la fermentación el vino se somete a una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.

Posteriormente, todavía se afina 6 meses más en botella antes de su comercialización.

El resultado es un vino con una graduación de 12.5º de alcohol, muy aromático y persistente.

Un vino muy fresco ideal para maridar con pescados y mariscos, aunque también con arroces, o para compartir chateando con unos amigos.

El precio de una botella de Belezos ronda los 10 euros por botella.

Actualmente, debido a su corta producción no es del todo fácil conseguirlo.

Así que ya sabéis ... si tenéis la suerte de contar con una de esta botellas...

A una temperatura entre 8ºC y 10ºC lo disfrutaréis plenamente.

Salud y Buenos Vinos

PD: Si lo probáis y se agradece que dejéis vuestra valoración en los comentarios.

Entre todos haremos una mejor valoración de los vinos que probamos.

Salud