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| Benito Santos Congruenter Naturae Vivere |
Benito Santos Xoan
Congruenter Naturae Vivere
Denominación de Origen Rías Baixas
Producido y embotellado por
Sucesores de Benito Santos SL
Vilanova de Arousa
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"Pasarán los días y los años y casi sin darnos cuenta teníamos ante nosotros lo que habíamos soñado"
Xoan
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Monovarietal de Albariño 2014 de la subzona del Salnés.
Vendimia manual y segunda selección a la entrada en bodega.
Desfangado por frío y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Maduración en sus finas lías durante 24 meses.
Producción de la marca en litros:
4000 litros
Graduación alcohólica 12.5% sobre volumen
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| Albariño Benito Santos con crianza de 24 meses sobre sus finas lías |
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| Ficha de cata de Benito Santos Xoan de Bodegas Sucesores de Benito Santos |